Dizionario e prontuario dell'enogastronomia internazionale. Con espansione online. Per gli Ist. professionali. Con CD-ROM di Emanuele Gnemmi

Titolo del libri: Dizionario e prontuario dell'enogastronomia internazionale. Con espansione online. Per gli Ist. professionali. Con CD-ROM

Editore: San Marco (Ponteranica)

ISBN: 8884880564

Autore: Emanuele Gnemmi

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